On le sait, tenir une alimentation saine est comme un marathon, il faut construire cela sur le long terme. Le problème, c'est qu'énormément de personnes commencent avec une diète extrêmement stricte et avec des recettes souvent fades. Finalement, ils se retrouvent dégoutés et craquent rapidement. Pourtant, il est possible de se faire plaisir tout en mangeant sainement. Aujourd'hui on vous donne 3 recettes de sauces healty qui devraient donner du pep's à vos plats , sans pour autant faire exploser vos calories!
1. Vinaigrette allégée
1.c à soupe de vinaigre
1.c à soupe d'eau
1.c à soupe d'huile (privilégiez huile d'olive, de noix..)
1.c à café de moutarde
Sel & poivre
Ici, l'huile en partie remplacée par l'eau, vous ne verrez pas la différence.
2.Sauce Caesar allégée:
1 jaune d'oeuf dur
1.c à café de moutarde
2.c à soupe de fromage blanc 0%
7g de parmesan râpé
1.c à café de câpres
1/2 jus de citron
1/2 gousse d'ail écrasé
Sel & Poivre
Ici le fromage blanc apporte l'onctuosité de la crème. Un vrai régal!
Ici le fromage blanc apporte l'onctuosité de la crème. Un vrai régal!
3. Sauce cocktail allégée:
150g de fromage blanc 0%
1/2 jus de citron
1.c à soupe de moutarde
1 jaune d'oeuf
2.c à soupe de colis de tomate
Sel & poivre
Parfaite pour tremper vos bâtonnets de légumes ou quelques crevettes.
